Ürünümüz sadece %100 doğal Urla Sakız Enginarı, taze limon suyu, kaya tuzu ve %0.8 oranında limon tuzu içerir. Doğal yöntemlerle yetiştirdiğimiz enginarlarımızı el emeği ile tek tek soyarak özenle işliyoruz ve cam kavanozlara yerleştirip hazırladığımız salamura suyu ile konserve haline getiriyoruz. Hemen sipariş vererek, Ege’nin tazeliğini sofralarınıza taşıyabilirsiniz.
Çanak Enginar Konservesi, sağlıklı ve pratik yemekler için harika bir seçenek olup, her yemeği daha lezzetli hale getirir. Bu nefis enginarları sipariş edip mutfağınızda Ege’nin taze dokunuşunu yaratmaya hemen başlayın!
Çanak Enginar Konservesi ile Sağlıklı Yemek Tarifleri ve Kullanım Önerileri
. Çanak Enginar Konservesi ile Zeytinyağlı Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı
- Malzemeler:
- 4 adet çanak enginar
- 1 büyük havuç (doğrayın)
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet soğan (doğrayın)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toz şeker
- 1 dal dereotu (servis için)
- Yapılışı:
- Çanak enginarları iyice yıkıyoruz sonra zeytinyağını geniş bir tencereye alıyoruz. Ardından doğradığınız soğanları ve havuçları ekleyip 3-4 dakika kadar soteliyoruz.
- Enginarları da tencereye yerleştirdikten sonra bezelye, limon suyu, tuz ve şekeri ekliyoruz.
- Sonrasında üzerine biraz su ekleyip, tencerenin kapağını kapatıyoruz ve orta ateşte 25-30 dakika pişiriyoruz.
- Servis tabağına aldıktan sonra üzerine doğradığımız dereotunu serpiyoruz ve sıcak yada ılık olarak servis ediyoruz.
-
Çanak Enginar Konservesi Salata Tarifi: Pratik ve Lezzetli
- Malzemeler:
- 3 adet çanak enginar (dilimleyin)
- 1 adet kırmızı soğan (ince doğrayın)
- 1 adet domates (doğrayın)
- 1/2 salatalık (dilimleyin)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
- Birkaç dal taze nane yada maydanoz
- Yapılışı:
- Çanak enginarları haşlayıp ince ince dilimledikten sonra bir salata kasesine enginar, kırmızı soğan, domates ve salatalığı ekliyoruz. Ardından zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu karıştırarak salatanın üzerine döküyoruz.
- Hepsini güzelce karıştırdıktan sonra ve servis tabağına alıyoruz.
- Ardından doğradığımız taze nane yada maydanozlarımızı üzerine serpiştirerek soğuk olarak servis yapıyoruz.
. Konserve Çanak Enginar Meze Tarifi: Hafif ve Sağlıklı
-
- Malzemeler:
- 4 adet çanak enginar
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak (eziyoruz)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Birkaç dal taze nane (süsleme için)
- Yapılışı:
- Çanak enginarları haşlayıp küçük parçalara ayırdıktan sonra bir kaba yoğurdu alıyoruz.
- İçerisine ezdiğimiz sarımsağı, tuzu ve sonra zeytinyağı ile pul biberi ekliyoruz ve hepsini karıştırıyoruz..
- Haşladığımız enginarları yoğurtlu karışıma ekliyoruz ve ardından iyice karıştırıyoruz.
- Servis tabağına aldığımız yemeğimizin üzerine taze nane serpip, sonrasında soğuk olarak servis yapıyoruz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.